Hofcafes sind eine echte Inselspezialität. Wie andernorts der Bauernhofladen, entwickelten sich die lauschigen Ausflugsziele als wunderschönes Nebenprodukt der Landwirtschaft. Gute Zutaten sind meist vorhanden, entsprechend patente Familienmitglieder auch. So wurde aus Bauernhöfen, zum Beispiel in Bis- oder Albertsdorf, ein Paradies für Leckermäuler. Albersdorf eignet sich mit seinen lauschigen Nischen im großen Garten vor allem für sonnige Tage. In Bisdorf servieren die Chefin und ihre fleißigen Helfer auch drinnen. Aber Achtung: Diät ist hier nicht. Die Torten- und Kuchen-Stücke sind nicht nur riesig, sondern auch unfassbar lecker.